Strong Ale

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Le Strong Ale

La Strong Ale è un tipo di birra, solitamente con gradazione superiore al 5% e spesso superiore, tra il 7% e l'11% vol, che abbraccia diversi tipi di birra, tra cui le Old Ale, le Barley Wine e Burton Ales.

Si suddivide in sottotipi generalmente raggruppati per regione di produzione: si va dalle Belgian Strong Ales (Dark o Pale) alle Barley Wine inglesi o americane, alle Imperial Red Ale ed infine alle famosissime Tripel o Quadrupel belghe.

Barley Wine con bicchiere su Sippy.it