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New England IPA
La New England IPA enfatizza l'aroma e il sapore del luppolo senza rinforzare l'amaro, questo tipo di birra si basa fortemente su tecniche di luppolo tardivo (dry hopping) e secco per offrire un'esperienza di luppolo succosa e tropicale. L'abile equilibrio tra tecnica e selezione degli ingredienti, che spesso include l'aggiunta di grano o avena, conferisce un'allettante foschia a questa popolare versione dell'IPA americana.
