La Trappe Quadrupel

La Trappe Quadrupel

3.558.60 IVA Inclusa

La Trappe Quadrupel è la birra a più alto contenuto alcolico di La Trappe, con uno straordinario colore ambrato. Il suo sapore caldo e intenso è ricco e finemente equilibrato. Dolce maltato, leggermente bruciato e piacevolmente amaro con retrogusto dolce. Quadrupel continua a fermentare dopo l’imbottigliamento e offre aromi di banana, mandorla, vaniglia e altri.

Authentic Trappist Product

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Birrificio La Trappe su Sippy.it

Descrizione

La Trappe Quadrupel: caratteristiche

Tipologia: Quadrupel

Grado alcolico (ABV): 10%

Bicchiere consigliato: bicchiere Goblet

Colore: Scuro

Temperatura di servizio: 10-12°

Quadrupel si trova al vertice della gamma La Trappe. Con il 10% di ABV, è una grande birra ambrata profonda, con un sapore ricco e caldo. Corposa e delicata, leggermente dolce e con solo un pizzico di amaro che completa il palato. Al naso si avvertono frutta, un lieve, piacevole lievito e solo un tocco di luppolo resinoso.

Sebbene Quadrupel sia deliziosa se consumata fresca, può beneficiare di anni di invecchiamento in un luogo fresco e buio. Il sapore della Quadrupel invecchiata ricorda il porto. Si consiglia l’invecchiamento delle bottiglie più piccole e tappate per il miglior risultato.

Brand

La Trappe

I monaci di La Trappe vivono e lavorano ancora secondo le direttiva benedettine, secondo la quale i monaci dovrebbero guadagnarsi da vivere con il frutto del proprio lavoro. I trappisti arrivarono a Berkel-Enschot nel 1881 iniziarono a mantenersi con l’agricoltura e l’allevamento di bestiame, ma per la comunità in crescita divenne presto evidente che i profitti della terra di scarsa qualità erano inadeguati per sbarcare il lunario. Ecco perché, nel 1884, i monaci decisero di iniziare a produrre birra trappista.

“La Trappe”, il nome della birra prodotta a Koningshoeven, è stata la prima birra trappista nei Paesi Bassi. Come da direttive dell’International Trappist Association, solo la birra prodotta in un monastero trappista sotto la supervisione e la responsabilità dei monaci può essere chiamata “birra trappista”. La Trappe è prodotta secondo metodi tradizionali, da una ricetta sviluppata dai monaci trappisti di Koningshoeven, utilizzando solo ingredienti naturali.

Il birrificio utilizza nella birra l’acqua prelevata dal proprio pozzo, utilizzando lieviti per l’alta fermentazione. La birra viene imbottigliata con lievito e zucchero, che permette di proseguire il processo di fermentazione in bottiglia, conferendo a La Trappe un aroma unico. Dal 1997, il birrificio De Koningshoeven B.V. (una filiale indipendente della Bavaria N.V. a Lieshout), ha affittato gli edifici dell’abbazia e vi produce birra trappista, sotto l’autorità e la supervisione del monastero.

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Informazioni aggiuntive

Regione

Stile Birraio

Tipologia di Birra

Tipo Fermentazione

Gusto

Colore

Grado alcolico (ABV)

Bicchiere

Temperatura di servizio

Formato

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